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日志


3月14日

饮食革命

  最近在减肥,初见成效,不到三个星期减掉1kg,没有大量的运动,没有节食,每天只是坚持走路40分钟上下班,饮食规律。
自己研究营养食谱,这个营养学研究起来还是蛮有意思的。很多关于营养的文章里都提倡不吃油炸等热油加热的食品,多蔬菜少肉,多粗粮少精细粮。就此我对自己的饮食也进行了一次改革。其实,一个人吃饭的最大问题就是不规律和凑合。从观念入手,重视饮食,而且重质不重量。
最大的决定就是从少吃肉到不吃肉,鱼可以吃。每顿饭以新鲜蔬菜水果为主,少炒菜,尽量蒸或煮。少盐,少油。尽量禁甜食。
    这三个星期下来,发现我无比的爱上了各种各样的水果,而且发现可吃的水果蔬菜居然有那么多,自己以前怎么就没有发现捏?以前一个星期也不会去吃的菠菜,现在居然每天必吃。看来人的口味真的可以改变。
家里最近又添置了面包机,自己可以随心所欲的作各式营养粗粮面包,主食也从以前的白米变成了全麦面包和糙米。
   饮食革命之后感觉身体变轻,不再有从前总是累的感觉。直接影响到每天的心情也很靓。从前的老想吃零食的欲望彻底被抑制,家里放着的一盒巧克力,照以前早就没了,现在放了两个星期都没有去吃的想法。
   最近有打算研究研究海鲜菜谱,日本的水产这么丰富,不好好利用一下,岂不是浪费资源。 先找来一个关于各种鱼类的介绍的网站,好多呀,眼花缭乱。现在想想从前只盯着鸡牛猪羊这几样不放简直就是不懂享受,从此放眼大海哈。
 
  
另外在加中日英的鱼类字典
2月27日

做梦

  最近睡觉经常笑醒,梦里经常看到听到很多好玩到让我笑到把自己吵醒。 有的记得住,有的醒来的时候就忘记了。前几天的一个好玩的梦是,梦里出现了个很搞笑的胡萝卜,现在已经很模糊了,只记得这个胡萝卜有手有脚,绿绿的叶子是头发,表情很可笑。
  现在真怕梦是反的,一想到他最近一点消息都没有就很担心,菲律宾哪个地方也是今天闹水灾,明天搞暴乱,真不知道他身边会是个什么状况。只希望他能平平安安的回来。
2月23日

关于签证

      这也不知道是第几次办签证延期了,反正一本护照被各种各样,大大小小的章,花花绿绿的纸贴的乱七八糟。就像这几年在国外的心情一样。回头看看人的命运就是被这些同意或不同意的章在改变着。很有戏剧性,脑海一时间闪过很多电视里,生活中悲欢离合的场面。本来已做好最后一年的工作签证的打算,工作合同也只有一年的剩余,干够了,待够了,这一年过去后,嫁人,陪读,休息,读书,这样的打算着,也是在现在这个局面里支撑自己的一点小梦想。谁知入管局的那些おじさん偏偏不让人踏实,从前做梦都想一签三年来了事,人家就是不给,乖乖每年拿来4千,不然就不让你安生。可好,临了的最后一年突然就有了挽留的心,痛快地给了三年不说,一个星期不到通知就到了家。这次命运可能又会被这一个小小的章改变。我算是知道了,我这一辈子是不可能有停下来歇歇的时间了。
11月28日

痴迷于西点制作后的感悟

      半年前从误打误撞的进了一个关于烘焙的论坛开始,对于西点烘焙的痴迷一发不可收拾。开始是看到论坛里很巧手的JMS手工制作烘焙出来的蛋糕和饼干,还有那些温馨的文字,美丽的照片,一下子让我感觉到了一种只属于---家---的气氛。没有杂质的单纯的暖暖的感觉,是一种我向往的和一直想拥有的东西。
      从此,我开始收集各种各样的关于烘焙的资料,食谱,图片,书籍,读着一个一个关于烘焙的故事,甚至是一个小小的不起眼的点心的由来。自己也翻来覆去的实践过许多,失败过许多。回缩成大饼一样的蛋糕,烤焦的饼干,但是那份向往从来没有间断过。这个向往的终极就是我相信会有那么一天,在阳光充足,宽敞明亮的厨房里,我游刃有余的烤出美味可口的蛋糕,摆在铺着雪白桌布的餐桌上,和心爱的人,喝着咖啡,吃着我精心制作的可口早点,聊天。对我来说没有比这个场景更让我感到幸福和温馨的了。我始终相信着这样的一天会很快到来。
     在和朋友逛街时,我的眼睛有一半的时间留给了,漂亮的盘子桌布,美丽的咖啡杯,方便的烘焙工具。几个月下来越来越感到,没有用心,不花心思作出来的点心和蛋糕外观不会漂亮,味道不会可口。做好西点的秘诀就是 ----三心一抑
 
  三心是爱心,耐心,和责任心,一抑就是抑制力。但凡我们着迷一样东西的时候,走路会想,吃饭会想,可能就连做梦也会想,这就是爱心吧,没有它,不光西点,很多事情都一样,不喜欢的东西永远做不好。作西点是一件精益求精的事,每一样材料的用量,温度的掌握,烤制过程中不断观察材料的变化等等都需要有足够的耐心。最后的责任心和西点制作不是很沾边,但是我一直觉得很多事情要想自始至终作的很完美,爱心和耐心也是不够的,最后的最后往往是靠责任心去完成的。用在作西点上是有点小题大做,全当是个引申吧。最后是抑制力,西点很美味当然也很肥人,没有抑制力的话,体重不会因为你深爱西点就发慈悲不飙升。所以一定要贯彻充分享受西点制作的乐趣,而变肥这么危险的事情就留给别人的思想。看了这篇文章,又吃了我做的西点的朋友不要打我。。其实从小,一提起蛋糕,就让人想到节日和很多高兴的事情,当一块香甜美味的蛋糕一点一点滑过口中时,从前那些快乐的事情是不是会一点一点回到你的记忆呢?
8月23日

会える日まで

  彼と別れたから、もう五ヶ月に経った、本当にあというまな感じがする。
来月、彼はやっと論文のことを一段落にして、一週間の休みが取れるようになった。
早く会いたい。最近仕事忙しくて、土日も平日のように朝から晩まで、働いていた、大変ただ。
彼帰ってくるまで、どうしても残った仕事を片付けたい。
  今は学校に勉強するときのことを思い出したら、学生の生活で、本当に幸せいだね、
社会人になったから、責任感はすぐ感じるようになった。でも人の成長でそんなもんですね。
  今週読んだ本は漫画だけ、バレエ教室の友たちから貸しってくれたバレエの漫画、いつもうのパターンで、
ストーリは全然面白くないけど、漫画でよく出る才能持つかどうかの話や美男美女に恋愛の話だけ。
でも、絵はうまかった。絵だけみでも、バレエリーナの美しさとバレエの魅力を感じられる。どちといればこの漫画は好きだね、過去見たものと比べたら。また、漫画見ることは本当に頭の休憩になるのは改めて感じた。
 最後書いたものはタイトルと全然無関係ですけど、とにかく今週のできことの報告だね。  
7月22日

讨厌的天气

    夏天对我来说是一个很麻烦的季节。说实话冬天出生的我很喜欢夏天。不知为什么,可能是觉得夏天万物都生机勃勃吧,因为对北方来说春天可不是什么美好的季节,只有到了初夏才是到处都可以看到绿色。小的时候没有空调,北方的屋顶高高的房子都是冬暖夏凉,外面虽然暴晒,但是坐在家里吃着西瓜,怎一个爽字了得。
  来了南方才真正体会到了--闷--这个字的含义。但是对女孩子来说也不是什么不可以忍受的,一想到皮肤就此越闷越嫩,不生皱纹,有人不一定还要大喊--让这闷热的天气来的更猛烈些吧。但是问题就出在空调上,或许我是一个享受不了人造温度和人造风的人,坐在办公室里,只觉得身后吹来的冷风深入皮肤,加上我的关节并不是很-----丈夫(日语的结实)搞得我腰酸背痛。大脑也被外来的冷气冷凝住,疼疼疼。
  一间办公室里,只有我和另一个日本女孩觉得冷,其他人都在喊热。我俩你看我我看你,没办法,明天开始在多放一件衣服在公司吧。真是的,现在我不仅有公司内专用的衣服,还有袜子,真是老鸟 :(。